甲仙風土適合芋頭及竹筍生長,是聞名的筍芋之鄉,鬆滑濃郁的芋頭鹹甜皆宜,芋頭冰、芋粿、芋酥、芋丸…還有新開發的各式冷熱點心及菜色,各式的筍類料理清甜可口,香氣騰騰令人垂涎,除了在甲仙駐足一一品嚐,更適合採購當成自用或饋贈親友。
「自然風味,吃得健康」是「蝶。Svongvong」製作麵包的最高指標。嚴選法國、日本進口的天然無添加頂級麵粉,搭配在地生產的無毒農產,諸如馬告、紅藜、刺蔥等原民常見食材,皆是「蝶。Svongvong」麵包的經典配方,不僅吃得安心與健康,也將屬於茂林的味道帶進每個人的味蕾中,「蝶。Svongvong」的麵包無形中成為另一種行旅茂林的方式。
粄條街位於美濃鎮美興街,這裡聚集了很多家客家粄條小吃店。手工製作的Q軟粄條,由米磨成漿,再舖平蒸熱成面粄狀,然後切成長條,可煮可炒,口感各有千秋。
這間傳奇冰店早在三十年前就引進義式冰淇淋機,販賣各種美味可口的消暑聖品,居民稱第一代店主為「魔法阿嬤」,彷彿施展著魔法,為炙熱夏天捎來陣陣清涼。如今阿嬤的孫子、第三代店主小豪從城市回到小鎮接手經營,不僅用自己的步調做出老店特色,也為人生摸索出新的可能。
國蘭花園VILLA會舘,位於高雄市六龜區寶來里的半山腰平台上,佔地四公頃,地處幽谷,山巒疊翠,會舘依山畔水,建築設計以日式禪風加上庭園風格為主軸。
美綠生態園佔地約3公頃,因鄰近黃蝶翠谷每年同一時期也有數十萬隻黃蝶在此飛舞甚為美麗,園區設有除提供餐飲住宿外,並設有會議室、DIY教學活動、適合各機關團體舉辦活動,另有蝴蝶區、藥草植物園、香草植物園、水生植物園等生態導覽區。
園區結合住宿及客家文化DIY課程體驗,讓遠道而來的賓客能親自體驗客家文化傳承意義,如客家擂茶研磨、客家紅粄製作、客家紙傘彩繪、客家搗麻糬、客家拓印染等客家DIY文化體驗,讓賓客有一趟豐富難忘的客家小城深度之旅。
藝術館內介紹及展示十大葫蘆雕刻技法:烙燒、彩繪、粘塑、金鉑…,作品精緻典雅,傳揚中國傳統民間技藝之美,DIY教學、葫蘆美食的開發及田野調查後蒐集的不同品種葫蘆素材加以說明介紹,也使葫蘆藝術館集瓠藝之大成。平凡的葫瓜農作物,化身精緻藝術品或日常用品,如此貼近生活而充滿藝術氣息,是城鄉交流與教學最鮮活的範例。
如就實用目的而言,一把傘可用三年之久,若是收藏裝飾的話,是可長久保存的,經由藝術授權加值運用,增加傘價值。
高雄市旗山區中山路的仿巴洛克式建築,其風華已成為全國知名的特色老街,位於中山路、華中街口的枝仔冰城老店,四層樓的現代主義式建築搭配枝仔冰城紅底白字的企業形象,儼然成為老街的地標,是國內外旅人造訪旗山不容錯過的一站。
濃夫生活為有機店,老闆本身就是種植無毒檸檬的小農,除了設有小食堂,老闆還挑選其他優質小農的商品在店內販售,並且有DIY手作教育。
上選的芋頭製成綿密香濃,入口即化的芋頭冰。然而芋頭本身的營養是非常豐富的,纖維質含量和燕麥相近、鐵質含量與蘋果相當、維他命與含量也非常豐富,本店進而運用中國的傳統糕點技藝,搭配新鮮原料及獨特配方陸續研發製作的產品有(芋泥餅、芋泥派、芋泥、仙泥餅、芋糬、芋Q、芋酥餅、芋頭沙琪瑪、芋粿等項美味的芋頭製品。)